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Ricette taggate con: riso

Preparazione in: 6 ore
Complessità: Difficile
Origine: Spagna
Nr. Visite: 14806

Paella

Cucinare si sa, è una passione e per tutti coloro che amano la cucina diventa una cosa importante riuscire a preparare una ricetta bene. Poi, se si cucina anche per altri, la soddisfazione diventa più grande. Devo dire la verità, per me oggi fare questa ricetta è stato come partecipare alla prova del cuoco, oppure a "questo lo fatto io" che alla fine ti giudicano o commentanto pregi e difetti della ricetta.

La paella si fa con tutto il pesce che vi piace, evitando però quello con le spine. Considero indispensabili cozze, vongole e piovra..

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Preparazione in: 80 min
Complessità: Facile
Origine: Italia
Nr. Visite: 6461

Torta di riso

Preparata quasi per gioco, questa ricetta si basa su una simile che ho trovato scritta su una confezione di uvetta secca. Preparata con ingredienti semplici, la torta è ottima per colazione o merenda.

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Preparazione in: 60 min.
Complessità: Facile
Origine: Medio Oriente
Nr. Visite: 19258

Involtini di Verza o Cappuccio

Piatto tipico del Medio Oriente, con origine della Turchia. Tramandato dalla mia famiglia, ottima portata unica o per un secondo leggero. Può essere accompagnato da riso basmati o thaibonet al vapore.

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