Torta di mele

Questa è la ricetta per una deliziosa torta alle mele, mi è stata inviata da un mio lettore Gianfranco, che saluto e ringrazio.
La torta è molto semplice da preparare e in poco tempo potrete avere un'ottima merenda per i vostri bambini o un dolce con tanta frutta per finire un buon pasto.
Ingredienti
- 5/6 mele renette o altro
- 3 uova
- 100gr.di burro
- 300gr.zucchero
- 1 bustina di lievito
- 120 gr. Farina
- 1/2 bicchiere di latte
- buccia di 1 limone
- cannella
- zucchero di canna q.b.
Preparazione
Tagliare le mele a fette e bagnarle con il limone cosi' non anneriscono
Nel frullatore mescolo burro e zucchero poi aggiungo il latte, la farina, le uova una alla volta, la buccia di limone e per ultimo lievito.
Io ho aggiunto nell'impasto anche un cucchiaio da caffè.Accendere il forno 15 minuti prima 200 gradi.
Prendere la carta forno e metterla nella teglia oppure usare una teglia per torte.Quando l'impasto e ben mescolato io metto tutte le mele dentro e mescolo bene, verso il tutto nella teglia spolverizzare con zucchero di canna e un cucchiaio da te di cannella e inforno.
la cottura è circa 40/50 minuti controllare con uno stecchino.
Buona merenda o colazione che sia...
Grazie per la ricetta e complimenti per il blog, mi piace molto!! :) Buon fine settimana!! :)
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muchas gracias fuiste tu que me paso la pasion de la cosina y yo la adoro u besote
Te felicito por todas tus recetas, una buena cocinera sin duda.
Hola Monica, el parmigiano no sirve..., el queso por lo general uso para Bunuelos se llama "Quartirolo", se puede encontrar en muchos...