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Brunch

Arancini al Pistacchio
  • Preparazione in: 30 min.
  • Complessità: Facile
  • Origine: Italia
  • Nr. Visite: 2778

Arancini al Pistacchio

Arancini siciliani dalla ricetta classica con fantasia e gusto e l'aggiunta di pistacchi della valle dell'etna. Grazie al nostro amico Flavio.
Bruschetta di Pane Pema con Guacamole e Gambero

Bruschetta di Pane Pema con Guacamole e Gambero

L'idea di questa ricetta nasce quasi per caso ed è stata ispirata da due nostre follwer di twitter. La ricetta vuole unire i sapori di due culture molto differenti tra di loro.

Buñuelos
  • Preparazione in: 20 min
  • Complessità: Facile
  • Origine: Colombia
  • Nr. Visite: 12065

Buñuelos

Questa ricettta può essere definito uno stuzzichino per la cucina europea. Los Buñuelos sono cartteristici di molti paesi del Sud america, la ricetta che propongo è quella del mio paese di origine, la Colombia.

Envueltos de mais
  • Preparazione in: 60-90 min.
  • Complessità: Facile
  • Origine: Colombia, Sud America
  • Nr. Visite: 6572

Envueltos de Maiz

Questa ricetta  molto simile alla ricetta per " torticas de maiz", il procedimento per preparare l'impasto di mais è lo stesso.

Le differenze sono solo nella cottura che avviene con l'impasto dentro alle foglie della pannocchia e bollite.

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Grazie per la ricetta e complimenti per il blog, mi piace molto!! :) Buon fine settimana!! :)

Ti/Vi aspetto sul mio blog di cucina:...

Elisabetta Elisabetta 07. Gennaio, 2017 |

muchas gracias fuiste tu que me paso la pasion de la cosina y yo la adoro u besote

Ines Liliana Aguirre Ines Liliana Aguirre 04. Giugno, 2013 |

Te felicito por todas tus recetas, una buena cocinera sin duda.

Lida Lida 02. Giugno, 2013 |

Hola Monica, el parmigiano no sirve..., el queso por lo general uso para Bunuelos se llama "Quartirolo", se puede encontrar en muchos...

Ines Liliana Aguirre Ines Liliana Aguirre 11. Dicembre, 2012 |

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